Jamaica Blue Mountain Coffee

Jamaica Blue Mountain-koffie is misschien wel de beroemdste koffie ter wereld. Door het zeer beperkte aanbod en de toenemende vraag is het geen verrassing dat deze koffie steeds schaarser en waardevoller wordt.

De Jamaica Blue Mountain-koffieregio is een gebied van natuurlijke schoonheid en een UNESCO-locatie. Het klimaat van de Blue Mountains is ideaal voor koffie, dankzij de rijke bodem, frequente regenval en mistige omstandigheden. Veel Blue Mountain-koffieboerderijen zijn naar internationale maatstaven klein en worden al generaties lang door families bewerkt.

Deze koffie wordt uitsluitend per keer in vaten van 15–70 kg verscheept en is een iconisch erkend product.

Blue Mountain is een uniek lid van de Typica Arabica-koffiesoort. De Blue Mountain-arabicavariëteit wordt geteeld in het Caribisch gebied, Oost-Afrika en Indonesië.

Voor ons is Jamaica Blue Mountain altijd de koffie geweest die de unieke eigenschappen van deze bijzondere koffiesoort belichaamt.

Deze koffie is licht gebrand om de ongelooflijke kwaliteit te benadrukken. Subtiel en delicaat, met een zeer milde aciditeit die zich in de mond ontvouwt tot een verrassende volle smaak. De koffie heeft een prachtige smaakbalans, met zoete smaaknoten van karamel en abrikoos en een heerlijke romigheid.