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Imbalu, The Coffee Yard, Uganda | Anaerobic Natural FSC-8617
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Falcon Micro

Imbalu, The Coffee Yard, Uganda | Anaerobic Natural FSC-8617

Uganda

  • Anaerob
  • Single Origin

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Sitz der Rösterei
Vereinigtes Königreich

Beschreibung

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Standort: Sironko District, Eastern Uganda
Produzent Imbalu
Varietät: SL14, SL28
Aufbereitung: Anaerobic Natural
Höhenlage: 1800-2000
Produktions-/Erntedatum: 2026
Cupping-Bewertung:  86.25
Tassenprofil:
Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Kakao, Muskatnuss, Toffee.

The Coffee Yard ist ein neuer Geschäftspartner von The Coffee Gardens. Sie unterstützen Norman Mukuru und sein Team dabei, seine Kaffees an Falcon Specialty in Großbritannien und der EU zu vermitteln. Diese Zusammenarbeit geht nun in ihr zweites Jahr. The Coffee Gardens kennen Norman seit einigen Jahren. Ihre Beziehung beruht auf dem Austausch von Wissen und dem gemeinsamen Lernen rund um die Aufbereitung und die Entwicklung von Programmen zur Rückverfolgbarkeit für Farmer. Auf der Grundlage dieser gemeinsamen Geschichte und des aufgebauten Vertrauens konnten sie ihre Zusammenarbeit so weit entwickeln, dass sie nun Normans Kaffee exportieren. Norman hat seinen Sitz in den Ausläufern des Mount Elgon und bezieht Kaffee aus den Distrikten Sironko, Mbale, Bulambuli und Kapchorwa. Er gründete The Coffee Yard, ein großes Zentrum für die Annahme und Trocknung von Kaffee. Norman verfügt über umfassende Erfahrung in der Kaffeebranche und arbeitet dort seit fast 20 Jahren. Seit 2018 produziert er Natural-Kaffees und passt seine Verfahren regelmäßig an, um die Profile zu erzielen, nach denen seine Kunden suchen. Unter dem folgenden Link findest du Informationen zu diesem speziellen Lot: https://www.storydoc.com/d5249b4048239e5cc84c3f726aaa8798/70eb02-e20f-b33b-6ed2-5f56eba0cd0/67eea2e138755964415ecfbd https://falconcoffees.smugmug.com/UGANDA/UGANDA-TCG-NORMAN-NATURALS

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