Imbalu, The Coffee Yard, Uganda | Anaerobic Natural FSC-8617
Uganda
- Anaeróbico
- Origen único
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23,80 GBP
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Descripción
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| Ubicación: | Distrito de Sironko, este de Uganda |
| Productor | Imbalu |
| Variedad: | SL14, SL28 |
| Proceso: | Natural anaeróbico |
| Altitud: | 1800-2000 |
| Fecha de producción/cosecha: | 2026 |
| Puntuación en taza: | 86.25 |
|
Perfil en taza: |
Cereza, grosella negra, ciruela, cacao, nuez moscada y toffee. |
The Coffee Yard es un nuevo socio comercial de The Coffee Gardens, que apoya a Norman Mukuru y a su equipo para llevar sus cafés a Falcon Specialty en el Reino Unido y la UE. Esta relación está ahora en su segundo año. The Coffee Gardens conoce a Norman desde hace varios años y ha establecido una relación basada en compartir conocimientos y aprender mutuamente sobre el procesamiento y la creación de programas de trazabilidad para agricultores. Gracias a esta historia y confianza, han podido desarrollar la relación hasta exportar ahora el café de Nornan. Con sede en las estribaciones del monte Elgon, Norman obtiene café de los distritos de Sironko, Mbale, Bulambuli y Kapchorwa. Fundó The Coffee Yard, un gran centro de recepción y secado de café. Norman cuenta con una amplia experiencia en el sector cafetero: lleva casi 20 años trabajando en él y produce cafés naturales desde 2018, ajustando a menudo sus procesos para lograr los perfiles que buscan sus clientes. Consulta el siguiente enlace para ver la información específica del lote: https://www.storydoc.com/d5249b4048239e5cc84c3f726aaa8798/70eb02-e20f-b33b-6ed2-5f56eba0cd0/67eea2e138755964415ecfbd https://falconcoffees.smugmug.com/UGANDA/UGANDA-TCG-NORMAN-NATURALS
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