Mwito Site - Lot 310, Nyamasheke District, Rwanda | Natural FSC-9292

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La historia del café de Rwanda se remonta a principios del siglo XX, cuando los misioneros alemanes introdujeron por primera vez el arábica en la región. Nunca ha sido un productor de grandes volúmenes: Rwanda representa solo alrededor del 0,2 % del arábica mundial, pero el café lleva mucho tiempo siendo el cultivo comercial más importante del país y una fuente clave de ingresos por exportación. En las últimas dos décadas, cientos de miles de pequeñas parcelas que abastecen a unos 300 beneficios húmedos han dado a Rwanda fama por sus tazas limpias, brillantes y florales, con un carácter distintivo de té negro. Es un cambio notable respecto a hace apenas quince años, cuando la mayor parte de la cosecha se lavaba en las fincas y se exportaba como café de calidad comercial. Mwito se encuentra en la Provincia Occidental, en la franja montañosa que se eleva desde la orilla del lago Kivu. Con el lago a 1.460 m y laderas que superan los 2.000 m, el oeste es el corazón cafetero tradicional de Rwanda —históricamente, su mayor región productora—; la gran altitud, las lluvias regulares y el clima fresco lo hacen idóneo para cultivar café de calidad. Aquí encontrarás más información sobre Rwanda como origen y sobre nuestro trabajo allí: https://falconcoffees.com/rwanda-origin/ El café de Mwito se entrega a través de Rwanda Trading Company (RTC), el mayor exportador de café de Rwanda, fundado en 2009 y basado en un enfoque centrado en la calidad, la trazabilidad y la colaboración con los agricultores, mediante beneficios húmedos propios y asociados repartidos por todo el país. Más información sobre RTC: https://rwandatc.com/about.php Mwito es la estación de lavado más remota de RTC y, cuando RTC adquirió el beneficio en 2017, los agricultores de la zona sentían profundamente ese aislamiento. Impresionada por la belleza del lugar, a orillas del lago Kivu, y por el compromiso de la comunidad con el cultivo de café de calidad, RTC se propuso invertir en la zona. Empezó recopilando una lista completa de los caficultores de la comunidad y agrupándolos por barrios para facilitar el acceso a la formación en agronomía. En 2019, RTC construyó una guardería para los hijos de los caficultores, que ahora acoge a más de 150 niños