





Imbalu, The Coffee Yard, Uganda | Anaerobic Natural FSC-8617
Uganda
- Anaerobico
- Monorigine
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23,80 £
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Descrizione
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| Località: | Distretto di Sironko, Uganda orientale |
| Produttore | Imbalu |
| Varietà: | SL14, SL28 |
| Processo: | Anaerobic Natural |
| Altitudine: | 1800-2000 |
| Data di produzione/raccolta: | 2026 |
| Punteggio in tazza: | 86.25 |
|
Profilo in tazza: |
Ciliegia, ribes nero, prugna, cacao, noce moscata, toffee. |
The Coffee Yard è un nuovo partner commerciale di The Coffee Gardens, che supporta Norman Mukuru e il suo team nel portare i suoi caffè a Falcon Specialty nel Regno Unito e nell'UE. Questa collaborazione è al suo secondo anno. The Coffee Gardens conosce Norman da diversi anni e ha costruito un rapporto basato sulla condivisione di conoscenze e sull'apprendimento reciproco riguardo alla lavorazione e alla creazione di programmi di tracciabilità per i coltivatori. È grazie a questa storia e alla fiducia che sono riusciti a sviluppare il rapporto fino a esportare ora il caffè di Nornan. Ai piedi del Mount Elgon, dove acquista caffè dai distretti di Sironko, Mbale, Bulambuli e Kapchorwa, Norman ha fondato The Coffee Yard, un grande centro di ricezione ed essiccazione del caffè. Norman ha una lunga esperienza nel settore del caffè, avendo lavorato per quasi 20 anni, e produce caffè natural dal 2018, modificando spesso i suoi processi per trovare i profili ricercati dai suoi clienti. Consulta il link qui sotto per le informazioni sul lotto specifico https://www.storydoc.com/d5249b4048239e5cc84c3f726aaa8798/70eb02-e20f-b33b-6ed2-5f56eba0cd0/67eea2e138755964415ecfbd https://falconcoffees.smugmug.com/UGANDA/UGANDA-TCG-NORMAN-NATURALS
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