House Filter

Wir freuen uns, unseren neuen Hausfilter vorzustellen, der aus einer einzigartigen und unterrepräsentierten Herkunft stammt.

Mount Sunzu Coffee liegt in Mbala im Norden Sambias auf einem 780 Hektar großen Anwesen, dessen landwirtschaftliche Geschichte bis ins Jahr 1890 zurückreicht. Einst eine Kaffeefarm aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, wurde das Land mit solarbetriebener Bewässerung, Bodensanierung und 600 Hektar wiederaufgeforstetem Miombo-Wald revitalisiert. Heute sind 115 Hektar dem Kaffeeanbau gewidmet. Dazu gehören eine Aufbereitungsstation, eine Trockenmühle, erhöhte Trockenbetten und die Imkerei, die die Artenvielfalt fördert. Mount Sunzu setzt auf klimaintelligente und gemeinschaftsorientierte Praktiken und beschäftigt über 120 Vollzeit- sowie 120 Saisonkräfte. Dabei bietet die Farm faire Löhne und Zusatzleistungen und investiert in die lokale Infrastruktur, erneuerbare Energien und die Wiederherstellung der Umwelt.