High Country Espresso Blend

High Country Espresso ist der Name der einzigen Espressomischung von Dobson Creek. Sie gilt als klassische Espressomischung:  anhaltende Crema, sirupartige Viskosität, ausgewogen, deutliche Noten von reichhaltiger Schokolade und ein Abgang mit intensiven Kirsch- und Beerennoten.  Sie besteht aus einem natural aufbereiteten Kaffee aus Brasilien, gemischt mit zwei weiteren Kaffees mit hohen Bewertungen.  Diese beiden Kaffees erzielen manchmal als Single Origin so hohe Bewertungen, dass wir ihren Anteil erhöhen!  (Mit Single-Origin-Espresso zu arbeiten, ist eine unserer liebsten Beschäftigungen.  Die intensiven, großen Unterschiede zwischen den Ursprüngen könnten das Spannendste an purem Espresso sein.)