High Country Espresso Blend

High Country Espresso is de naam van de enige espressoblend van Dobson Creek. Het is een klassieke espressoblend:  Blijvende crème, stroperige viscositeit, goed in balans, sterke tonen van rijke chocolade en een afdronk met diepe kersen- en bessentonen.  Het is een natural verwerkte Brazil, gemengd met twee andere koffies met hoge scores. Deze twee koffies scoren soms zo hoog als single origin dat we het aandeel ervan verhogen! (Werken met single origin espresso is een favoriete bezigheid. De intense, grote verschillen tussen origins zijn misschien wel het spannendste aan pure espresso.)