Hacienda La Esmeralda EA5

Vorbestellung: Die Bestellungen werden am 6. November geröstet und versendet.

Esmeraldas Auktion 2026, „A Life in Stories“, ehrte Price Petersons 90. Geburtstag und zeichnete die Kapitel seines Lebens nach: von Kalifornien nach Boquete, von der Wissenschaft zum Kaffee, von der Familie zum Naturschutz. 1973 verließen Price und Susan mit ihren kleinen Kindern Philadelphia und zogen nach Palmira in Boquete. Dort übernahmen sie Hacienda La Esmeralda, den Hof, den Prices Vater als Altersruhesitz gekauft hatte, den er jedoch nie wirklich antrat. Bevor der Hof für Milchvieh und Kaffee bekannt wurde, züchteten sie dort Charolais-Rinder. Price gehörte später dem Vorstand der Specialty Coffee Association of America an. Die Familie lebt noch heute im selben Haus in Palmira.

EA5 Gigante Pascua Washed

Lot EA5 stammt vom Grundstück Gigante auf Farm El Velo, auf 1.900 Metern Höhe in Boquete. Die Kaffeekirschen wurden während der Pascua-Ernte (April) gepflückt. Bei der Auktion gab es für das 6-kg-Lot 103 Gebote; der Zuschlag lag bei 5.155 US-Dollar pro kg.

Röstprofil & Empfehlungen

• Röstgrad: Hell
• Empfohlene Brühmethode: Für Filterkaffee empfohlen
• Röster: Auf dem Stronghold S7 Pro geröstet
• Ruhezeit: Nach dem Röstdatum 21 Tage ruhen lassen