Hacienda La Esmeralda EA5

Przedsprzedaż: Zamówienia zostaną wypalone i wysłane 6 listopada.

Aukcja Esmeralda 2026, „A Life in Stories”, uczciła 90. urodziny Price’a Petersona, przybliżając kolejne rozdziały jego życia: od Kalifornii po Boquete, od nauki po kawę, od rodziny po ochronę przyrody. W 1973 roku Price i Susan opuścili Filadelfię wraz z małymi dziećmi i przeprowadzili się do Palmiry w Boquete, gdzie przejęli Hacienda La Esmeralda — farmę, którą ojciec Price’a kupił jako miejsce na emeryturę, na którą nigdy do końca nie przeszedł. Zanim farma zasłynęła z hodowli bydła mlecznego i uprawy kawy, hodowali tam bydło rasy Charolais, a Price zasiadał później w zarządzie Specialty Coffee Association of America. Rodzina do dziś mieszka w tym samym domu w Palmirze.

EA5 Gigante Pascua Washed

Lot EA5 pochodzi z parceli Gigante na farmie El Velo, położonej na wysokości 1900 m n.p.m. w Boquete. Ziarna zebrano podczas zbiorów Pascua (w kwietniu). Na aukcji lot o wadze 6 kg uzyskał 103 oferty i został sprzedany za 5155 USD za kilogram.

Profil palenia i zalecenia

• Stopień palenia: Jasny
• Najlepsza metoda parzenia: Zalecana do metod przelewowych
• Palarnia: Wypalono na Stronghold S7 Pro
• Czas odpoczynku: Odczekaj 21 dni od daty palenia