Panelita
- Röstgrad: Dunkel
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ab14,25 $
≈ 24,25 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Chiapas ist die südlichste Region Mexikos und grenzt im Westen an Guatemala und im Osten an Oaxaca. Mexiko ist der achtgrößte Kaffeeproduzent der Welt; der Großteil der Produktion konzentriert sich auf Chiapas und Oaxaca. Das bergige Hochland von Chiapas bietet mit seinen günstigen Temperaturen und seiner Luftfeuchtigkeit ideale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. In dieser Region wird Kaffee vor allem von Kleinbauern angebaut, von denen viele Nachfahren indigener Stämme sind. Sie pflanzen, ernten und verarbeiten den Kaffee von Hand und widmen ihm viel Sorgfalt und Mühe, um einen Kaffee herzustellen, auf den sie stolz sind.
USDA Organic
Röstprofil & Empfehlungen
- Röstgrad: mittel-dunkel
- Beste Zubereitungsmethode: Für Espresso empfohlen
- Rösterei: Auf dem Stronghold S9 geröstet
- Ruhezeit: Nach dem Röstdatum 4–6 Tage ruhen lassen
Bewertungen
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