Panelita
- Nivel de tueste: Oscuro
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desde14,25 US$
≈ 24,25 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 284g | 50,18 US$ | 14,25 US$ ↗ |
| 5lb | 24,25 US$ | 55,00 US$ ↗ |
Descripción
Chiapas es la región más meridional de México, y limita con Guatemala al oeste y con Oaxaca al este. México ocupa el octavo puesto entre los mayores productores de café del mundo, y la mayor parte de su producción se concentra en Chiapas y Oaxaca. Las tierras altas montañosas de Chiapas ofrecen condiciones ideales —con temperaturas y humedad favorables— para cultivar café arábica. En esta región, el café lo cultivan principalmente pequeños productores, muchos de ellos descendientes de pueblos indígenas. Siembran, cosechan y procesan el café a mano, dedicando gran cuidado y esfuerzo a producir un café del que se sienten orgullosos.
Orgánico certificado por el USDA
Perfil de tueste y recomendaciones
- Nivel de tueste: medio oscuro
- Método de preparación recomendado: espresso
- Tostador: tostado en Stronghold S9
- Tiempo de reposo: deja reposar entre 4 y 6 días desde la fecha de tueste
Reseñas
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