De PelikaanGuatemala
Guatemala
- Natural
- Single Origin
Guatemala ist ein Kaffee aus Guatemala, verkauft von De Pelikaan (Niederlande). Aufbereitung: Natural. Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai. Preis: 6,15 € bis 22,60 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 22,60 € pro Kilo.
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ab6,15 €
≈ 22,60 € / kg
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- Sitz der Rösterei
- Niederlande
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Feine, intensive Säure, voller Charakter und angenehme Weinaromen.
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 5 – Snelfilter | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 3 – Percolator | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 11 – Cafetiere | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 3 – Percolator | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 5 – Snelfilter | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 11 – Cafetiere | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
Beschreibung
Feine, intensive Säure, voller Charakter und angenehme Weinaromen.
100 % Arabica
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai
Lage: Nordwest-Guatemala
Anbauhöhe: 1.600 bis 2.000 Meter
Bodentyp: Kalkstein
Art der Schattenbäume: Ingas
Niederschlag in mm/Jahr: 1.200 bis 1.400
Durchschnittliche Jahrestemperatur: 22 °C
Produzierte Menge pro Ernte/Säcke: bis zu 10.000 Säcke
Erntezeit: von Januar bis April
Pflückmethode: von Hand, 3 Pflückrunden
Waschmethode: 24 bis 48 Stunden Fermentation, abhängig von der Höhe der Nassmühle
Trocknungsmethode: sonnengetrocknet, in Trocknungsmaschinen fertiggestellt
Siebung und Sortiermethode: maschinell
Region: In Huehuetanango gibt es einige große Kaffeeplantagen. SHB Attila Huehuetenango wird jedoch von kleinen und mittelgroßen Anbauern produziert. Viele von ihnen gehören einer der 22 ethnischen Gruppen Guatemalas an, den Maya, und sprechen eine der sieben lokalen Maya-Sprachen. In präkolumbischer Zeit war Zaculeu die Hauptstadt des mächtigen Mam-Reichs. Heute ist es eine Ruinenstätte am Stadtrand von Huehuetenango, die von Touristen und von Menschen besucht wird, die weiterhin das Pantheon der Maya-Götter verehren.
Fragen zu Guatemala
Woher kommt Guatemala?
Herkunft: Guatemala. Anbauhöhe: 1.600–2.000 m. Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai.
Wie wird Guatemala aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Was kostet Guatemala?
Preis: 6,15 € bis 22,60 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 22,60 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Guatemala kaufen?
Im Onlineshop von De Pelikaan: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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