De PelikaanGuatemala
Guatemala
- Natural
- Origen único
Guatemala es un café de Guatemala, a la venta en De Pelikaan (Países Bajos). Proceso: natural. Variedad: Bourbon, Caturra, Catuai. Precio: de 6,15 € a 22,60 €, según el formato. Es decir, desde 22,60 € el kilo.
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≈ 22,60 € / kg
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Acidez fina e intensa, con mucho carácter y agradables notas vínicas.
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 5 – Snelfilter | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 3 – Percolator | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| GEMALEN Graad 11 – Cafetiere | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
Ver los 18
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat | 250g | 24,60 € | 6,15 € ↗ |
| En grano | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 3 – Percolator | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 5 – Snelfilter | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
| GEMALEN Graad 11 – Cafetiere | 1kg | 22,60 € | 22,60 € ↗ |
Descripción
Acidez fina e intensa, con mucho carácter y agradables notas vínicas.
100 % arábica
Variedades: Bourbon, Caturra, Catuai
Ubicación: noroeste de Guatemala
Altitud: de 1.600 a 2.000 metros
Tipo de suelo: piedra caliza
Tipo de árboles de sombra: Ingas
Precipitaciones anuales: de 1.200 a 1.400 mm
Temperatura media anual: 22 °C
Producción por cosecha: hasta 10.000 sacos
Temporada de cosecha: de enero a abril
Recolección: manual, en 3 pasadas
Método de lavado: fermentación de 24 a 48 horas, según la altitud del beneficio húmedo
Método de secado: al sol y en máquinas de acabado
Cribado y clasificación: mecánicos
Región: Huehuetanango cuenta con varias grandes plantaciones de café. Sin embargo, SHB Attila Huehuetenango lo producen pequeños y medianos caficultores. Muchos de ellos pertenecen a uno de los 22 grupos étnicos mayas de Guatemala y hablan una de las siete lenguas mayas locales. En la época precolombina, Zaculeu era la capital de la poderosa nación Mam; hoy es un yacimiento en ruinas a las afueras de la ciudad de Huehuetenango, visitado por turistas y por quienes aún veneran el panteón de los dioses mayas.
Preguntas sobre Guatemala
¿De dónde viene Guatemala?
Origen: Guatemala. Altitud: 1600–2000 m. Variedad: Bourbon, Caturra, Catuai.
¿Cómo se procesa Guatemala?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Guatemala?
Precio: de 6,15 € a 22,60 €, según el formato. Es decir, desde 22,60 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Guatemala?
En la tienda online de De Pelikaan: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
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