RohebohnenGreen coffee Java Kayumas
- Röstgrad: Dunkel
- Single Origin
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ab8,10 $
≈ 14,50 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Deutschland
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Geschmacksprofil
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Geschmacksnoten
- Herbal
- Earthy
- Complex
- Spirited
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 500 gr | 16,20 $ | 8,10 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 14,50 $ | 14,50 $ |
Beschreibung
Java ist ein bedeutender Teil der kulturellen Geschichte des Kaffees. Der erste auf Java geerntete Kaffee wurde 1712 in Amsterdam verkauft. Auch heute noch produziert die indonesische Hauptinsel hervorragenden, vollmundigen Kaffee mit einem erdig-süßen Geschmack. Der Kaffee des Anwesens Kayumas gilt als einer der besten. Die hier geernteten Bohnen erhalten durch ihre Tabakaromen einen besonderen Charakter. Besonders bei einer dunklen Röstung entwickelt Java Kayumas eine kräftige Würze, die an Mokka grenzt. Dieser Kaffee eignet sich sehr gut als Ergänzung für Blends.
Dieser Kaffee ist ein gewaschener, sonnengetrockneter Arabica der Sorte Typica in Grade-1-Qualität.
Geschmacksprofil:
Kaum Säure, kräuterig, erdig, komplex und temperamentvoll
Röstempfehlung:
Full City Roast / als Blend Vienna Roast
Dieser Rohkaffee eignet sich sehr gut für alle Röstgeräte!
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