Green coffee Java Kayumas
da8,10 USD
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 500g | 8,10 USD |
| In grani | 1kg | 14,50 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Herbal, earthy, complex and spirited
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani
- Tipo di chicchi
- Arabica
Descrizione
Java rappresenta una parte importante della storia culturale del caffè. Il primo caffè raccolto a Java fu venduto ad Amsterdam nel 1712. Ancora oggi, la principale isola indonesiana produce caffè eccellenti e corposi, dal gusto dolce e terroso. Il caffè della tenuta Kayumas è riconosciuto come uno dei migliori. I chicchi raccolti qui hanno un carattere particolare grazie ai loro aromi di tabacco. Soprattutto con una tostatura scura, il Java Kayumas sviluppa una spiccata speziatura che ricorda la moka. Questo caffè è molto adatto per arricchire le miscele.
Questo caffè è un Arabica della varietà Typica, lavato ed essiccato al sole, di qualità Grade 1.
Profilo aromatico:
Quasi privo di acidità, erbaceo, terroso, complesso e vivace
Tostatura consigliata:
Full City Roast / come miscela, Vienna Roast
Questo caffè verde è molto adatto a tutti i dispositivi di tostatura!
Recensioni
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