Etiopia

Der 100% Arabica Single Origin aus Äthiopien verwöhnt dank seines ausgeprägten Aromas mit außergewöhnlichen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt, die sich mit süßen Anklängen tropischer Früchte vereinen. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees, und das Wort Kaffee leitet sich von Kaffa ab, einer Region des Landes. Der Legende nach wurde die Pflanze hier von Hirten entdeckt, die neugierig wurden, als sie bemerkten, dass ihre Ziegen agiler und wacher wurden, nachdem sie die Beeren dieser Pflanze gefressen hatten.
Der Äthiopien Sidamo, der in Höhenlagen zwischen 1.600 und 2.000 Metern angebaut wird, ist der edelste und seltenste unter den Arabica-Kaffees dieses Landes.