Etiopia

Ten jednorodny 100% Arabica z Etiopii zachwyca wyrazistym aromatem i niebanalnymi nutami czarnego pieprzu oraz cynamonu, połączonymi ze słodkimi akcentami owoców tropikalnych. Etiopia jest ojczyzną kawy, a słowo „kawa” wywodzi się od nazwy Kaffa, regionu w tym kraju. Legenda głosi, że roślinę odkryli tu pasterze, zaintrygowani tym, że ich kozy stawały się bardziej zwinne i pobudzone po zjedzeniu owoców tej rośliny.
Etiopia Sidamo, uprawiana na wysokości od 1600 do 2000 metrów n.p.m., jest najszlachetniejszą i najrzadszą spośród kaw Arabica z tej krainy.