Ethiopian Sidamo
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ab11,10 $
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Größen und Preise
| Size | Preis |
|---|---|
| 8-oz / 0.5-lb @ $22.20/lb = $11.10 | 11,10 $ ↗ |
| 16-oz / 1-lb @ $21.35/lb = $21.35 | 21,35 $ ↗ |
| 80-oz / 5-lb @ $20.79/lb = $103.94 | 103,94 $ ↗ |
Beschreibung
Ethiopian Sidamo wird beständig als einer der besten Kaffees der Welt bewertet. Er beginnt mit fruchtigen, leicht zitrusartigen Aromen und entfaltet volle blumige Noten mit einem Hauch von Nüssen und einem milden, klaren Abgang.
Die Höhenlagen Äthiopiens machen Sidamo zu Strictly High Grown (SHG) / Strictly Hard Bean (SHB). In diesen höheren Lagen angebauter Kaffee wächst langsamer, wodurch die Kaffeebohnen mehr Nährstoffe aufnehmen können und sich ein besonders schönes Aroma entwickelt.
- Höhenlage: 1600-1900 Meter über dem Meeresspiegel
- Ernte: Oktober - Dezember
- Aufbereitung: Fully Washed, auf Trockenbetten getrocknet
- Aroma: Blumig, Zitrus, Kakao
- Geschmack: Zitrone, Rohrzucker
- Körper: Weich und mild, teeartig
- Säure: Weinartig
Auch erhältlich: Ethiopian Yirgacheffe Fair Trade Organic Coffee
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