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Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village
Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village 2

Paradox Coffee Roasters

Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village

Äthiopien

  • Single Origin

Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Paradox Coffee Roasters (Seven Hills, Australien). Geschmacksnoten laut Rösterei: bergamot, peach, black tea, toffee. Preis: 20,50 AU$ bis 72,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 72,00 AU$ pro Kilo.

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ab20,50 AU$

≈ 72,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Bergamot
  • Peach
  • Black Tea
  • Toffee

Größen und Preise

MengePro kgPreis
200g102,50 AU$20,50 AU$ ↗
1kg72,00 AU$72,00 AU$ ↗

Beschreibung

Im Hochland des Dorfes Wegida in Yirgacheffe, Äthiopien, baut der Kleinbauer Beyene Dori auf 3,5 Hektar traditionellen Gartenkaffee in Höhenlagen von über 2000 m ü. d. M. an. Auch mit Anfang 80 baut Beyene weiterhin Kurume an, eine geschätzte lokale Landsorte, die für ihren feinen, ausdrucksstarken Charakter bekannt ist. In der Ela Washing Station werden sorgfältig ausgewählte Kaffeekirschen 60–72 Stunden fermentiert, gewaschen und anschließend 10 Tage lang langsam auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Diese sorgfältige Aufbereitung bringt die Klarheit und Komplexität dieses Hochlandkaffees zur Geltung. In der eleganten Tasse entfalten sich spritzige Bergamotte-Aromen, süßer Pfirsich, feiner schwarzer Tee und ein sanfter Toffee-Abgang.

Geschmacksnoten: Bergamotte, Pfirsich, schwarzer Tee, Toffee

Röstung: Filter

Süße: 5
Säure: 4,5
Körper: 4,5

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

Fragen zu Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village

Wie schmeckt Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?

Geschmacksnoten laut Rösterei: bergamot, peach, black tea, toffee. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus, Blumig und Karamell & süß.

Woher kommt Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?

Herkunft: Äthiopien.

Was kostet Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?

Preis: 20,50 AU$ bis 72,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 72,00 AU$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village kaufen?

Im Onlineshop von Paradox Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.

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