Paradox Coffee RoastersEthiopia Yirgacheffe Wegida Village
Etiopía
- Origen único
Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village es un café de Etiopía, a la venta en Paradox Coffee Roasters (Seven Hills, Australia). Notas de cata del tostador: bergamot, peach, black tea, toffee. Precio: de 20,50 AUD a 72,00 AUD, según el formato. Es decir, desde 72,00 AUD el kilo.
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desde20,50 AUD
≈ 72,00 AUD / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Bergamot
- Peach
- Black Tea
- Toffee
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 200g | 102,50 AUD | 20,50 AUD ↗ |
| 1kg | 72,00 AUD | 72,00 AUD ↗ |
Descripción
En las tierras altas de la aldea de Wegida, en Yirgacheffe, Etiopía, el pequeño productor Beyene Dori cultiva 3,5 hectáreas de café tradicional de jardín a más de 2000 m s. n. m. A sus más de 80 años, Beyene sigue cultivando Kurume, una variedad local muy apreciada por su carácter delicado y expresivo. En la estación de lavado Ela, las cerezas cuidadosamente seleccionadas fermentan durante 60-72 horas, antes de lavarse y secarse lentamente durante 10 días en camas africanas elevadas. Este meticuloso proceso pone de relieve la claridad y complejidad de este café de altura, y da como resultado una taza elegante con aromas vibrantes de bergamota, melocotón dulce, delicado té negro y un final suave a toffee.
Notas de cata: Bergamota, melocotón, té negro, toffee
Tueste: Filtro
Dulzor: 5
Acidez: 4,5
Cuerpo: 4,5
Preguntas sobre Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village
¿A qué sabe Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?
Notas de cata del tostador: bergamot, peach, black tea, toffee. Grupos de sabores: afrutado, cítrico, floral y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?
Origen: Etiopía.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?
Precio: de 20,50 AUD a 72,00 AUD, según el formato. Es decir, desde 72,00 AUD el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Yirgacheffe Wegida Village?
En la tienda online de Paradox Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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