Adams + RussellEthiopia Sidamo
Äthiopien
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
Ethiopia Sidamo ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Adams + Russell (Vereinigtes Königreich). Röstung: Mittel. Preis: 9,00 £ bis 28,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 28,00 £ pro Kilo.
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ab9,00 £
≈ 28,00 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Kaffee aus Äthiopien: die Wiege des Kaffees
Das perfekte Klima für den Kaffeeanbau
Kaffee, der in höheren Lagen angebaut wird, braucht deutlich länger zum Reifen. Das liegt an der geringeren CO2-Dichte in der Atmosphäre sowie an den kühleren Temperaturen. Dieses langsamere Wachstum fördert die Entwicklung komplexerer Zucker und Säuren in der Bohne. Bei einer durchschnittlichen Anbauhöhe zwischen 1400 – 2200 m ü. d. M. bieten äthiopische Kaffees eine große Vielfalt komplexer Geschmacksprofile. Sie sind oft floral, fruchtig und süß im Charakter.
Der Produzent: Daye Bensa
Daye Bensa wurde 1996 von den beiden Kaffeeproduzenten-Brüdern Assefa & Mulugeta Dukamo gegründet. Zehn Jahre lang konzentrierten sie sich auf die Kaffeeproduktion und den Verkauf. 2006 begannen sie mit dem Export für den globalen Markt.
2018 änderten sie interne Abläufe, um eine deutliche Expansion zu ermöglichen und die Qualität der Produktion zu verbessern. Das zahlte sich aus: Daye Bensa gewann drei Jahre in Folge den Cup Of Excellence, von 2020 – 2022.
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Zu den Favoriten hinzufügenFragen zu Ethiopia Sidamo
Woher kommt Ethiopia Sidamo?
Herkunft: Äthiopien. Produzent: Daye Bensa.
Welchen Röstgrad hat Ethiopia Sidamo?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Ethiopia Sidamo?
Preis: 9,00 £ bis 28,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 28,00 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia Sidamo kaufen?
Im Onlineshop von Adams + Russell: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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