Adams + RussellEthiopia Sidamo
Etiopia
- Tostatura: Media
- Monorigine
Ethiopia Sidamo è un caffè da Etiopia, venduto da Adams + Russell (Regno Unito). Tostatura: media. Prezzo: da 9,00 £ a 28,00 £, secondo il formato. Cioè da 28,00 £ al chilo.
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da9,00 £
≈ 28,00 £ / kg
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- TostaturaMedia
- ChiaraScura
Formati e prezzi
Descrizione
Il caffè in Etiopia: la culla del caffè
Il clima ideale per la coltivazione del caffè
Il caffè coltivato ad altitudini più elevate impiega molto più tempo a maturare. Ciò è dovuto alla minore densità di CO2 nell’atmosfera e alle temperature più fresche. Questa crescita più lenta favorisce lo sviluppo di zuccheri e acidi più complessi nel chicco. Con un’altitudine media di coltivazione compresa tra 1400 – 2200masl, i caffè etiopi offrono un’ampia varietà di profili aromatici complessi. Spesso hanno un carattere floreale, fruttato e dolce.
Il produttore: Daye Bensa
Daye Bensa è stata fondata nel 1996 da due fratelli produttori di caffè, Assefa & Mulugeta Dukamo. Per 10 anni si sono dedicati alla produzione e alla fornitura di caffè; nel 2006 hanno iniziato a esportarlo sul mercato globale.
Nel 2018 hanno modificato le procedure interne per consentire una significativa espansione e migliorare la qualità della produzione. Gli sforzi hanno dato i loro frutti: Daye Bensa ha vinto la Cup Of Excellence per tre anni consecutivi, dal 2020 – 2022.
Domande su Ethiopia Sidamo
Da dove viene Ethiopia Sidamo?
Origine: Etiopia. Produttore: Daye Bensa.
Che tostatura ha Ethiopia Sidamo?
Tostatura: media.
Quanto costa Ethiopia Sidamo?
Prezzo: da 9,00 £ a 28,00 £, secondo il formato. Cioè da 28,00 £ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Ethiopia Sidamo?
Nel negozio online di Adams + Russell: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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