Cafendo
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo 2

Adams + Russell

Ethiopia Sidamo

Ethiopië

  • Brandingsgraad: Medium
  • Single origin

Ethiopia Sidamo is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Adams + Russell (Verenigd Koninkrijk). Branding: medium. Prijs: £ 9,00 tot £ 28,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 28,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanaf£ 9,00

≈ £ 28,00 / kg

Koop bij Adams + Russell

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigd Koninkrijk

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadMedium
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen250g£ 36,00£ 9,00 ↗
Gemalen voor AeroPress250g£ 36,00£ 9,00 ↗
Gemalen voor filter250g£ 36,00£ 9,00 ↗
Cafetière250g£ 36,00£ 9,00 ↗
Stovetop250g£ 36,00£ 9,00 ↗
–1kg£ 28,00£ 28,00 ↗

Beschrijving

Koffie in Ethiopië: de geboorteplaats van koffie

Het perfecte klimaat voor koffieteelt

Koffie die op grotere hoogte wordt geteeld, heeft aanzienlijk langer nodig om te rijpen. Dat komt door de lagere CO2-dichtheid in de atmosfeer en de koelere temperaturen. Door deze tragere groei ontwikkelen zich complexere suikers en zuren in de boon. Met een gemiddelde teelthoogte tussen 1400 – 2200masl bieden Ethiopische koffies een grote verscheidenheid aan complexe smaakprofielen. Ze zijn vaak bloemig, fruitig en zoet van karakter.

De producent: Daye Bensa

Daye Bensa werd in 1996 opgericht door twee broers die koffie produceren: Assefa & Mulugeta Dukamo. Tien jaar lang richtten ze zich op het produceren en leveren van koffie; in 2006 begonnen ze te exporteren voor de wereldmarkt.

In 2018 voerden ze veranderingen door in hun interne procedures om aanzienlijke uitbreiding mogelijk te maken en de productiekwaliteit te verbeteren. Dat wierp zijn vruchten af: Daye Bensa won drie jaar op rij de Cup Of Excellence, van 2020 – 2022.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Ethiopia Sidamo

Waar komt Ethiopia Sidamo vandaan?

Herkomst: Ethiopië. Producent: Daye Bensa.

Welke branding heeft Ethiopia Sidamo?

Branding: medium.

Wat kost Ethiopia Sidamo?

Prijs: £ 9,00 tot £ 28,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf £ 28,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Ethiopia Sidamo kopen?

In de webwinkel van Adams + Russell: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid