Reverence Coffee RoastersEthiopia Rachia - Filter Roast
Äthiopien
- Single Origin
Ethiopia Rachia - Filter Roast ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Reverence Coffee Roasters (Campbellfield, Australien). Preis: 26,00 AU$ bis 88,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,00 AU$ pro Kilo.
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ab26,00 AU$
≈ 88,00 AU$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Australien
- Lieferland
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Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 104,00 AU$ | 26,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 104,00 AU$ | 26,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 250g | 104,00 AU$ | 26,00 AU$ ↗ |
| Plunger | 250g | 104,00 AU$ | 26,00 AU$ ↗ |
| Stovetop | 250g | 104,00 AU$ | 26,00 AU$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Plunger | 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
Beschreibung
Geröstet für die FILTER-Zubereitung
Dieses beeindruckende Lot stammt von mehr als 350 Kaffeebauern aus dem Bezirk Yirgacheffe, Idido.
Die Bauern liefern reife Kaffeekirschen an die Gizat-Waschstation, wo
sie sorgfältig sortiert werden, damit nur die besten Kirschen
ausgewählt werden. Diese werden anschließend sofort auf afrikanischen Hochbeeten ausgebreitet und 15–
20 Tage getrocknet.
Diese afrikanischen Hochbeete sind sorgfältig gebaut, um eine gute Luftzirkulation
und Temperaturkontrolle für eine optimale, gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Die Kirschen werden außerdem
regelmäßig gewendet, um Schäden durch Übergärung und Schimmelbildung zu vermeiden.
Nach der Erfassung ihres Feuchtigkeitsgehalts von 11,5–12 % werden die Kirschen in einem lokalen Lager
aufbewahrt.
Anschließend werden sie weiterverarbeitet (nach Farbe, Dichte und Bohnengröße sortiert) und für den Export aufbereitet.
Kaffeespezifikationen
| Herkunftsland | Äthiopien |
| Region | Yirgacheffe, Idido Über unsere Regionen |
| Produzent | Kleinbauern Über unsere Produzenten |
| Geschmacksprofil | Schokoladenfondant, schwarze Kirsche, Orangensäure |
| Aufbereitung | Natural |
| Varietät | Heirloom-Varietäten |
| Anbauhöhe | 2.200 m ü. d. M. |
Fragen zu Ethiopia Rachia - Filter Roast
Woher kommt Ethiopia Rachia - Filter Roast?
Herkunft: Äthiopien.
Was kostet Ethiopia Rachia - Filter Roast?
Preis: 26,00 AU$ bis 88,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,00 AU$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia Rachia - Filter Roast kaufen?
Im Onlineshop von Reverence Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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