Ethiopia Aricha - kawa specialty

Fall Espresso – eine fruchtige Seite des Herbstes

Zuerst entfaltet sich das Aroma getrockneter Waldfrüchte und zarter Blüten. Kurz darauf folgt eine tiefe, karamellige Süße, die an Toffee erinnert und lange in der Tasse bleibt. Ethiopia Aricha hat alles, was wir uns von einem herbstlichen Espresso wünschen: viele Früchte, aber in einer reiferen Ausprägung, ein ausgeprägtes Aroma und eine Süße, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Natural-Aufbereitung verleiht ihr einen vollen, intensiven Charakter, während die blumigen Noten die für Kaffees aus Yirgacheffe typische Leichtigkeit bewahren. Dieser Kaffee begleitet uns sanft vom Sommer in den Herbst – getrocknete Früchte lösen frische Beeren ab, und eine angenehme Toffee-Süße umhüllt das Ganze.

Ein Espresso für den Moment, wenn der Sommer zu Ende geht, wir in der Tasse aber noch ein paar Früchte haben möchten. Getrocknete statt frische, mit einer blumigen Note und mehr karamelliger Süße.

Und genau deshalb wurde Aricha unser Fall Espresso.