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El Salvador El Borbollon - Espresso Roast
El Salvador El Borbollon - Espresso Roast 2

Reverence Coffee Roasters

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

El Salvador

  • Single Origin

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast ist ein Kaffee aus El Salvador, verkauft von Reverence Coffee Roasters (Campbellfield, Australien). Preis: 22,00 AU$ bis 70,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 70,00 AU$ pro Kilo.

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ab22,00 AU$

≈ 70,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne250g88,00 AU$22,00 AU$ ↗
Gemahlen für Espresso250g88,00 AU$22,00 AU$ ↗
Gemahlen für Filterkaffee250g88,00 AU$22,00 AU$ ↗
Plunger250g88,00 AU$22,00 AU$ ↗
Stovetop250g88,00 AU$22,00 AU$ ↗
Ganze Bohne1kg70,00 AU$70,00 AU$ ↗
Gemahlen für Espresso1kg70,00 AU$70,00 AU$ ↗
Gemahlen für Filterkaffee1kg70,00 AU$70,00 AU$ ↗
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MahlgradMengePro kgPreis
Plunger1kg70,00 AU$70,00 AU$ ↗
Stovetop1kg70,00 AU$70,00 AU$ ↗

Beschreibung

Seit fast 10 Jahren beziehen wir Kaffees von El Borbollon. Sie sind ein fester Bestandteil unserer Blends, denn sie sind gleichbleibend hochwertig und köstliche Beispiele für einen süßen, cremigen Kaffee aus El Salvador.

Die El Borbollon Mill liegt im Hochland des Vulkans Santa Ana und produziert durch einen sorgfältigen Aufbereitungsprozess hochwertigen Kaffee.

Die Mühle gehört der Familie Alvarez und wird von ihr betrieben. Die Familie baut schon seit Langem Kaffee in El Salvador an. Ihre Kaffees stammen von den beiden Hauptfarmen der Familie.

Alle Kaffees wachsen im Schatten und werden von Hand gepflückt. Anschließend werden sie entpulpt
und 16–20 Stunden fermentiert, bevor sie auf traditionellen Lehmterrassen getrocknet werden.

Auf den Farmen wächst überwiegend Red Bourbon. Die Familie experimentiert jedoch nach und nach auch mit Orange Bourbon und Yellow Bourbon.

Kaffeedaten

Herkunftsland El Borbollon
Region Vulkan Santa Ana
Über unsere Regionen
Produzent Familie Alvarez
Über unsere Produzenten
Geschmacksprofil Honigwabe, Mandel, Mandarine
Aufbereitung Washed
Varietät Bourbon
Anbauhöhe 1400–1500 m ü. d. M.
Körper ★ ★ ★ ★ ☆
Säure ★ ★ ★ ☆ ☆
Röstgrad ★ ★ ★ ☆ ☆

Rezeptvorschlag

Dosis 21 - 23 g
Ertrag 42 - 46 g
Zeit 26 - 30 Sekunden
Temperatur
Basierend auf einer La Marzocco
92 - 93 ºC
Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

Fragen zu El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

Woher kommt El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Herkunft: El Salvador.

Was kostet El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Preis: 22,00 AU$ bis 70,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 70,00 AU$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich El Salvador El Borbollon - Espresso Roast kaufen?

Im Onlineshop von Reverence Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.

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