Cafendo
El Salvador El Borbollon - Espresso Roast
El Salvador El Borbollon - Espresso Roast 2

Reverence Coffee Roasters

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

El Salvador

  • Single origin

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast este o cafea din El Salvador, vândută de Reverence Coffee Roasters (Campbellfield, Australia). Preț: între 22,00 AUD și 70,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 70,00 AUD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la22,00 AUD

≈ 70,00 AUD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Australia

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g88,00 AUD22,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso250g88,00 AUD22,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru250g88,00 AUD22,00 AUD ↗
Plunger250g88,00 AUD22,00 AUD ↗
Stovetop250g88,00 AUD22,00 AUD ↗
Boabe1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Arată toate cele 10
MăcinareCantitatePe kgPreț
Plunger1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗
Stovetop1kg70,00 AUD70,00 AUD ↗

Descriere

Cumpărăm cafele de la El Borbollon de aproape 10 ani. Au fost o componentă de bază a amestecurilor noastre, fiind cafele constante, de înaltă calitate și delicioase, exemple de cafea salvadoriană dulce și cremoasă.

Situată în ținuturile înalte ale vulcanului Santa Ana, moara El Borbollon produce cafea de înaltă
calitate printr-un proces meticulos de prelucrare.

Moara este deținută și administrată de familia Alvarez, care are o îndelungată tradiție în cultivarea cafelei în El Salvador. Aceasta își obține cafelele de la cele două ferme principale ale familiei.

Toată cafeaua este cultivată la umbră și culeasă manual, apoi este depulpată
și fermentată timp de 16–20 de ore înainte de a fi uscată pe terase tradiționale din argilă.

Fermele sunt plantate în principal cu Bourbon roșu, însă familia experimentează treptat și cu Bourbon portocaliu și galben.

Detalii despre cafea

Țara de origine El Borbollon
Regiune Vulcanul Santa Ana
Despre regiunile noastre
Producător Familia Alvarez
Despre producătorii noștri
Profil de gust Fagure de miere, migdale, mandarină
Procesare Spălată
Varietate Bourbon
Altitudine 1400–1500 m deasupra nivelului mării
Corp ★ ★ ★ ★ ☆
Aciditate ★ ★ ★ ☆ ☆
Nivel de prăjire ★ ★ ★ ☆ ☆

Rețetă recomandată

Doză 21 - 23g
Randament 42 - 46g
Timp 26 - 30 de secunde
Temperatură
Calculată pentru un La Marzocco
92 - 93ºC
Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

De unde vine El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Originea: El Salvador.

Cât costă El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Preț: între 22,00 AUD și 70,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 70,00 AUD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Din magazinul online Reverence Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Reverence Coffee Roasters

    Toate produsele de la Reverence Coffee Roasters →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri