Cafendo
El Salvador El Borbollon - Espresso Roast
El Salvador El Borbollon - Espresso Roast 2

Reverence Coffee Roasters

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

El Salvador

  • Single origin

El Salvador El Borbollon - Espresso Roast is een koffie uit El Salvador, verkocht door Reverence Coffee Roasters (Campbellfield, Australië). Prijs: AU$ 22,00 tot AU$ 70,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 70,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 22,00

≈ AU$ 70,00 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen250gAU$ 88,00AU$ 22,00 ↗
Gemalen voor espresso250gAU$ 88,00AU$ 22,00 ↗
Gemalen voor filter250gAU$ 88,00AU$ 22,00 ↗
Plunger250gAU$ 88,00AU$ 22,00 ↗
Stovetop250gAU$ 88,00AU$ 22,00 ↗
Hele bonen1kgAU$ 70,00AU$ 70,00 ↗
Gemalen voor espresso1kgAU$ 70,00AU$ 70,00 ↗
Gemalen voor filter1kgAU$ 70,00AU$ 70,00 ↗
Toon alle 10
MalingInhoudPer kgPrijs
Plunger1kgAU$ 70,00AU$ 70,00 ↗
Stovetop1kgAU$ 70,00AU$ 70,00 ↗

Beschrijving

We kopen al bijna 10 jaar koffie van El Borbollon. Ze vormen een vaste basis van onze blends, omdat ze consistent, van hoge kwaliteit en heerlijke voorbeelden zijn van zoete, romige Salvadoraanse koffie.

El Borbollon Mill ligt in de hooglanden van de Santa Ana-vulkaan en produceert koffie van hoge
kwaliteit dankzij een zorgvuldig maalproces.

De molen is eigendom van en wordt gerund door de familie Alvarez, die al lange tijd koffie verbouwt in El Salvador. De koffie komt van de twee belangrijkste boerderijen van de familie.

Alle koffie wordt in de schaduw geteeld en met de hand geplukt. Daarna wordt de koffie gepulpt
en 16-20 uur gefermenteerd voordat hij op traditionele kleiterrassen wordt gedroogd.

Op de boerderijen staat voornamelijk Red Bourbon aangeplant, maar de familie experimenteert geleidelijk ook met Orange en Yellow Bourbon.

Koffiespecificaties

Land van herkomst El Borbollon
Regio Santa Ana-vulkaan
Over onze regio's
Producent Familie Alvarez
Over onze producenten
Smaakprofiel Honingraat, amandel, mandarijn
Verwerking Washed
Variëteit Bourbon
Hoogte 1400-1500 m boven zeeniveau
Body ★ ★ ★ ★ ☆
Aciditeit ★ ★ ★ ☆ ☆
Brandingsniveau ★ ★ ★ ☆ ☆

Aanbevolen recept

Dosering 21 - 23g
Opbrengst 42 - 46g
Tijd 26 - 30 seconden
Temperatuur
Gebaseerd op een La Marzocco
92 - 93ºC
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over El Salvador El Borbollon - Espresso Roast

Waar komt El Salvador El Borbollon - Espresso Roast vandaan?

Herkomst: El Salvador.

Wat kost El Salvador El Borbollon - Espresso Roast?

Prijs: AU$ 22,00 tot AU$ 70,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf AU$ 70,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik El Salvador El Borbollon - Espresso Roast kopen?

In de webwinkel van Reverence Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Reverence Coffee Roasters

    Alle producten van Reverence Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid