Delicious Days

Was macht einen Tag wirklich großartig? Etwas Großes und Aufregendes – oder einfach ein Tag, der sich von Anfang an richtig anfühlt? Vielleicht ist es beides. Diese mühelose Art von Tag. Wir nennen sie Delicious Days. Dieser Kaffee macht seinem Namen alle Ehre. Ein gewaschener Single Origin, der genau ins Schwarze trifft – saftige Orange, knackiger roter Apfel und geschmeidiges, reichhaltiges Nougat. Spritzig, lebendig und voller Charakter. Mit Sorgfalt angebaut, sorgfältig ausgewählt – und wie gemacht, um deinen Tag aufzuhellen.

Mit schlechter Laune aufgewacht? Eine Tasse, und sie verzieht sich wie der Wind.

RÖSTPROFIL Hier erhöhen wir die Temperatur leicht. Die Bohnen für Delicious Days wachsen in großen Höhen und brauchen im Röster reichlich Energie – damit sich Körper entwickelt und die Säure erhalten bleibt. Wir beginnen mit einem aggressiven Profil und halten die Maillard-Phase kurz. Stattdessen geben wir der späteren Aromaentwicklung mehr Zeit.

HERKUNFT Der Inhalt des Beutels wechselt mit den Erntesaisons – das Geschmacksprofil bleibt jedoch gleich. Aktuell findest du darin einen gewaschenen Kaffee von unseren lieben Freunden, der Familie Menendez aus El Salvador.