Delicious Days

Co sprawia, że dzień jest naprawdę udany? Coś wielkiego i ekscytującego – czy po prostu dzień, który od samego początku dobrze się układa? Może jedno i drugie. Taki dzień, który płynie bez wysiłku. Nazywamy je Delicious Days. Ta kawa spełnia obietnicę zawartą w nazwie. Myta kawa jednorodna, która smakuje w sam raz – soczysta pomarańcza, chrupiące czerwone jabłko i gładki, bogaty nugat. Jasna, rześka i pełna charakteru. Uprawiana z troską, starannie wyselekcjonowana – stworzona, by umilić ci dzień.

Wstałeś w złym humorze? Jedna filiżanka i zły nastrój znika jak wiatr.

PROFIL PALENIA Nieco podnosimy tu temperaturę. Ziarna Delicious Days rosną na dużych wysokościach i potrzebują sporo energii w piecu, by zbudować body przy zachowaniu kwasowości. Zaczynamy od intensywnego profilu i skracamy fazę Maillarda, dając za to więcej czasu na rozwinięcie smaku w późniejszym etapie.

POCHODZENIE Zawartość paczki zmienia się wraz z sezonami zbiorów, ale profil smakowy pozostaje taki sam. Obecnie znajdziesz tu mytą kawę od naszych drogich przyjaciół, rodziny Menendez z Salwadoru.