colombia tumbaga – deca

Verfahren: Sugarcane-Decaf
Varietät: Mischung
Höhe: 1400 m–2100 m

Unser entkoffeinierter Kaffee Tumbaga ist nach einer Legierung aus Gold, Kupfer und Silber benannt, die in ganz Kolumbien zur Herstellung kleiner, oft religiöser Gegenstände verwendet wurde. Symbolisch steht diese Legierung für die Verbindung der gegensätzlichen Energien von Sonne (Gold) und Mond (Silber), die ein Gleichgewicht zwischen Gegensätzen schafft – genau wie unser Tumbaga Sugarcane Decaf. Eine hervorragende Tasse ohne Koffein: Tumbaga gibt dir Energie, ohne dich nachts wachzuhalten.

Der aus Kolumbien stammende Tumbaga Sugarcane Decaf hebt entkoffeinierten Kaffee auf ein neues Niveau. Während für die meisten entkoffeinierten Kaffees ältere Kaffees verwendet werden, beginnen wir mit hochwertigem Kaffee. Da wir wissen, dass die Entkoffeinierung die Süße und Säure verstärkt, suchen unsere Qualitätsteams sorgfältig nach viel Körper, hoher Süße und geringer Säure. Mit einer starken Basis kreieren wir eine ausgewogene, schokoladige und süße Tasse, von der wir überzeugt sind, dass sie die beste auf dem Markt ist.

Der Mahlgrad: Unsere Mühle hat verschiedene Einstellungen. Wir mahlen deinen Kaffee je nach Zubereitungsmethode: Espresso / Bialetti / Filter / French Press / Möchtest du deinen Kaffee dennoch mit einem anderen Mahlgrad, wähle die Option ANDERE und teile uns per E-Mail an info@cafegusta.be mit, wie wir ihn für dich mahlen sollen.