Cloud CityColombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)
Aratoca, Santander, Colombia, Kolumbien
- Röstgrad: Mittel
- Anaerob
- Single Origin
Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly) ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Cloud City (Seattle, Vereinigte Staaten). Region: Aratoca, Santander, Colombia. Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Tabi. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: rum raisin, toffee, honey, orange cream. Preis: 25,00 $ bis 110,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 48,50 $ pro Kilo.
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ab25,00 $
≈ 48,50 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Rum Raisin
- Toffee
- Honey
- Orange Cream
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Diese seltene Varietät, Tabi, ist eine Kreuzung aus Bourbon, Typica und Timor und vereint hohe Tassenqualität mit einer erhöhten Widerstandsfähigkeit gegen Kaffeerost. Oscar Daza ist Kaffeebauer in vierter Generation in Santander, Kolumbien, während sein Bruder Hector die Aufbereitung übernimmt. Die Kaffeekirschen werden bei 22 Brix geerntet und 24 Stunden als ganze Kirschen in Stahl fermentiert. Anschließend werden sie mit dem Fruchtfleisch getrocknet. Das Ergebnis ist eine süße Tasse mit viel Körper.
Anaerobic Honey-Aufbereitung / mittlere Röstung
Geschmacksnoten: Rumrosinen, Toffee, Honig, Orangencreme
Produzent: Oscar Daza
Region: Aratoca, Santander, Kolumbien
Varietät: Tabi
Aufbereitung: Anaerobic Honey
Anbauhöhe: 1800 m ü. d. M.
Waschstation & Trockenmühle: La Pradera
Importeur: Ally Coffee
Ernte: 2026
Fragen zu Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)
Wie schmeckt Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)?
Geschmacksnoten laut Rösterei: rum raisin, toffee, honey, orange cream. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus und Karamell & süß.
Woher kommt Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)?
Herkunft: Kolumbien. Region: Aratoca, Santander, Colombia. Produzent: Oscar Daza. Anbauhöhe: 1.800 m. Varietät: Tabi.
Wie wird Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly) aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Welchen Röstgrad hat Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly)?
Preis: 25,00 $ bis 110,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 48,50 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia La Pradera (Smithsonian Bird Friendly) kaufen?
Im Onlineshop von Cloud City: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Vereinigte Staaten geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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