

Colombia Jailer Plazas
Palestina, Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
Colombia Jailer Plazas ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von H + S Coffee Roasters (Laramie, Vereinigte Staaten). Region: Palestina. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Gesha. Preis: 21,95 $ bis 37,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 151,80 $ pro Kilo.
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ab21,95 $
≈ 151,80 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Größen und Preise
Beschreibung
Coffee overview
Jailer Plazas operates the El Silencio farm, which we have been buying from for several years now. This year we were able to sample much more of their production, and this washed Gesha stood out for its very soft and subtle cup. It has very high complexity and depth across a range of florals and less acidic berries. A nice change up to usual Colombia Gesha fare. This coffee is also featured in the Airworks October UL subscription.
Coffee flavor profile
Rose hips, milk tea, elderberry.
Acidity: soft, subdued
Sweetness: slight creamy, syrupy
Balance: leans floral
Finish: lingering, complex
Brewing evaluation
Rest: 40+ days recommended
Filter eval day 10: Gabi Standard Recipe of 1:18 - A very deep and slightly mysterious cup, slightly ethereal, with a lot of darker dried berries and many florals throughout.
TDS: 1.38 EY: 22.92%
We use 60 hardness, 20 buffer water heated to 198F in all of our recipes.
Information
Farm: El Silencio
Region: Palestina
Country: Colombia
Variety: Gesha
Process: Washed
Sourcing: Qima
Fragen zu Colombia Jailer Plazas
Woher kommt Colombia Jailer Plazas?
Herkunft: Kolumbien. Region: Palestina. Produzent: El Silencio. Varietät: Gesha.
Wie wird Colombia Jailer Plazas aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Was kostet Colombia Jailer Plazas?
Preis: 21,95 $ bis 37,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 151,80 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia Jailer Plazas kaufen?
Im Onlineshop von H + S Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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