Colombia EA Decaf

Wir trinken keinen entkoffeinierten Kaffee. Aber weil so viele von euch danach gefragt haben, haben wir uns auf die Suche nach dem besten gemacht.

Hier ist er.

Bei der EA-Entkoffeinierung wird Ethylacetat verwendet – eine natürlich vorkommende Verbindung, die in fermentiertem Zucker und reifen Bananen enthalten ist –, um dem Kaffee das Koffein zu entziehen, ohne ihm das zu nehmen, was ihn trinkenswert macht. Keine aggressiven Lösungsmittel. Keine fade, papierartige Tasse. Nur ein sauberer, durchdachter Prozess, der die Bohne respektiert.

Das Ergebnis ist ein vollständig gewaschener Kaffee aus Huila in Kolumbien, der tatsächlich nach Kaffee schmeckt. Melone, Graham Cracker, Milchschokolade. Vom ersten bis zum letzten Schluck mild und zugänglich.

Nur in begrenzter Menge verfügbar.