Chapina, Guatemala

Guatemala ist vor allem für hochwertige Kaffees aus Kooperativen oder großen Farmen bekannt. Die Kaffees zeichnen sich durch ausgewogene Schokoladen- und Fruchtnoten sowie eine moderate, aber feine Säure aus.

Wir bei Upper Left sind große Fans guatemaltekischer Kaffees. Als zuverlässig hervorragende Herkunft präsentieren wir jedes Jahr im Frühling und Sommer Kaffees aus Guatemala als Single Origin und das ganze Jahr über in Blends.

Um guatemaltekische Kaffees das ganze Jahr über möglichst authentisch abzubilden, haben wir den Blend Chapina kreiert, der ausschließlich aus Kaffees aus Guatemala besteht. Seine Basis bilden Kaffees aus der Region Huehuetenango, doch wir passen ihn regelmäßig an, damit er jederzeit das Beste enthält, was Guatemala zu bieten hat.