Champion Blend Autumn

Wir schmecken: S’mores, Karamelläpfel, Fudge

Helle/mittlere Röstung

Äpfel pflücken, Lagerfeuer, S’mores und im Oktober wieder Kind sein. Für den Herbst haben wir Champion so zusammengestellt, dass er schmeckt wie die Jahreszeit sich anfühlt: eine süße, wohltuende Tasse mit viel Tiefe.

Die Kaffees

Champion ist immer eine Mischung aus zwei Kaffees, die wir je nach Jahreszeit wechseln. Das steckt diesen Herbst in der Packung.

Guatemala – La Huerta (gewaschen)
Farm: Finca La Bolsa
Produzentin: Maria Elena Vides
Region: La Libertad, Huehuetenango
Varietät: Red Caturra-Bourbon
Anbauhöhe: 1550 m ü. NN

Ein wunderbares Beispiel für Kaffee aus Huehuetenango: herrlich süß mit Geschmacksnoten von Karamell und Mandelmus. La Huerta ist ein einzelnes Lot von Finca La Bolsa, das Jonathan, unser Mitgründer, und Chris, unser Coffee Director, bei einem Besuch bei unseren Partnern von Vides58, unserem guatemaltekischen Exporteur, ausgewählt haben.

Honduras – La Avi (gewaschen)
Region: Lempira
Produzenten: Kleinbauern
Varietäten: Lempira, Red Catuaí, Bourbon, Pacas, IHCAFE 90
Anbauhöhe: 1400–1750 m ü. NN

Ein zuverlässiger Bestandteil unserer Mischungen, der uns bei Cuppings immer wieder überrascht. Eine Röstung bringt Fudge und Schokolade hervor, eine andere Süße und die Säure roter Äpfel. Dieser vollständig gewaschene und auf Terrassen getrocknete Kaffee stammt aus kleinen Lots, die von Emiliano Reyes (El Cungual), Mariano de Jesús Ramírez (Quezaquire), Kellton Obed Urrutia Trejo (Las Minas), José Lázaro Pacheco Serrano (La Chorrera) und Juan Pascual (El Ocotal) angebaut werden.

Kaffee, der etwas zurückgibt

Seit der Einführung von Champion Ende 2020 haben wir mehr als 56.000 $ für Organisationen gesammelt, die benachteiligte Gemeinschaften unterstützen.

2 $ von jeder 12-oz-Packung Champion im Einzelhandel und jedem Pfund Champion im Großhandel werden gespendet und zu gleichen Teilen auf zwei Förderbereiche aufgeteilt.

Hier bei uns: Gemma Services, unser langjähriger Partner, unterstützt Kinder, Jugendliche und Familien in der Region Greater Philadelphia mit Angeboten zur psychischen Gesundheit, Pflegefamilien und Adoption, Bildung, Präventionsprogrammen und stationärer Betreuung.

Anbauregion: Die andere Hälfte unterstützt Projekte in kaffeeproduzierenden Gemeinschaften, die mit den Beziehungen verbunden sind, die unser Kaffeeteam durch die Beschaffung von Kaffee und Reisen in die Anbauregionen aufbaut.

Die Idee ist dieselbe geblieben: ein Kaffee, auf den wir stolz sind, der wertvolle Arbeit und die Menschen und Gemeinschaften unterstützt, die mit Rival Bros. verbunden sind.