Cafezal Specialty Coffee Roasters
Candeia - Brasile
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ab17,90 €
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Geschmacksprofil
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Geschmacksnoten
- Cacao nibs
- Nuts
- Dried fruit
Größen und Preise
Beschreibung
Sauber, süß, ausgewogen. Ein Brasilianer mit samtigem Körper.
Auf dem Anwesen Bela Vista führt Alan Batista mit Alado Coffee die Familientradition fort – ein Projekt, bei dem nachhaltiger Anbau im Mittelpunkt steht. Dieses Lot vereint die Varietäten Paraíso und Catuaí, die auf 1.100 Metern Höhe wachsen und in jeder Phase der Aufbereitung sorgfältig verarbeitet werden. In der Tasse zeigt sich ein klares, elegantes Profil mit sirupartigem Körper und einer Süße, die mit jedem Schluck begeistert.
Geschmacksnoten: Kakaonibs, Nüsse und Trockenfrüchte
Region: Patrocínio, Cerrado Mineiro, Brasilien
Produzent: Alan Batista, Fazenda Bela Vista
Varietäten: Cautaí und Paraíso
Aufbereitung: Pulped natural
Anbauhöhe: 1100 m
Empfohlen für: Filterkaffee
Bewertungen
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