Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes
Kolumbien
- Single Origin
Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Garage Coffee Bros. (Italien). Preis: 59,00 €.
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59,00 €
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- Sitz der Rösterei
- Italien
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Beschreibung
Ein natürlich aufbereiteter Geisha von Jhoan Vergara aus Acevedo im Departamento Huila (Kolumbien). Die Sorte Geisha hat ihre Wurzeln im äthiopischen Ort Gesha und ist für ihre feine Aromatik begehrt, die hier durch die Natural-Aufbereitung hervorgehoben wird. Ein Lot aus der Serie Coffee Heroes.
Profil: Sahne und Erdbeere — Walderdbeeren, frische Sahne, Apfel; geringe Säure, sehr samtig und vollmundig. GCB Score 9,5/10.
Der Produzent
Die Finca Las Flores (rund 16 Hektar) liegt in Acevedo im Süden von Huila. Jhoan Vergara ist die dritte Generation einer Kaffeebauernfamilie und übernahm die Finca 2018. Er stellte sie von der Massenproduktion auf Specialty-Sorten um (Pink und Red Bourbon, Tabi, Java, Chiroso sowie experimentelle Sidra und Ombligón). Außerdem ist er Cup-Taster und Röster: 2019 gewann er den Wettbewerb „Master of Coffee“ in Südkorea. Auf der Finca nutzt er ein mikrobiologisches Labor und Techniken wie „Thermal Shock“, um die Fermentationen zu kontrollieren.
Fragen zu Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes
Woher kommt Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes?
Herkunft: Kolumbien.
Was kostet Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes?
Preis: 59,00 €. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Caffè Specialty Colombia Gesha Las Flores J. Vergara | Edizione Limitata | Coffee Heroes kaufen?
Im Onlineshop von Garage Coffee Bros.: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Italien, Andorra, Vereinigte Arabische Emirate, Albanien, Armenien, Österreich und 78 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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