Café Divisas de la Virgen – Bourbon Rosado

Entdecke eine kolumbianische Kaffee-Rarität: den Café Divisas de la Virgen – Bourbon Rosado im 340-g-Beutel. Dieser Specialty-Kaffee stammt aus ausgewählten Lots und gehört zu den exotischsten und begehrtesten Varietäten unter Liebhabern von Herkunftskaffee.

Bourbon Rosado ist eine natürliche Mutation, die sich durch ihre aromatische Komplexität, ausgeprägte Süße und ein fruchtiges Profil auszeichnet, das vom ersten Schluck an begeistert. In großer Höhe angebaut und sorgfältig verarbeitet, bietet dieser Kaffee saftige Geschmacksnoten von roten Früchten, Mandarine, Jasminblüten und einem Hauch Honig, dazu eine lebendige Säure und einen seidigen Körper.

Eigenschaften:

• Herkunft: Kolumbien

• Bewertung: 88 SCA

• Produzent: Divisas de la Virgen

• Varietät: Bourbon Rosado

• Anbauhöhe: 1.800–2.000 m ü. M.

• Aufbereitung: gewaschen oder mit verlängerter Fermentation (je nach Lot)

• Röstung: mittel oder nach Wunsch

• Geschmacksprofil: rote Früchte, Mandarine, Honig, Jasminblüten, lebendige Säure, seidiger Körper, sauberer und eleganter Abgang.

Perfekt für Filtermethoden wie V60, Chemex und Kalita oder auch für den Siebträger – für alle, die eine elegante, lebendige und unvergessliche Tasse suchen.