Café Divisas de la Virgen – Bourbon Rosado

Descoperă o bijuterie a cafelei columbiene cu Café Divisas de la Virgen – Bourbon Rosado, în ambalaj de 340 de grame. Această cafea de specialitate provine din loturi selecționate și reprezintă unul dintre cele mai exotice și apreciate soiuri de către iubitorii cafelei de origine.

Bourbon Rosado este o mutație naturală care se remarcă prin complexitatea aromatică, dulceața pronunțată și profilul fructat care încântă de la prima înghițitură. Cultivată la altitudine mare și procesată cu grijă, această cafea oferă note suculente de fructe de pădure roșii, mandarină, floare de iasomie și o notă de miere, cu aciditate vibrantă și corp catifelat.

Caracteristici:

• Origine: Colombia

• Scor: 88 SCA

• Producător: Divisas de la Virgen

• Varietate: Bourbon Rosado

• Altitudine: 1.800 – 2.000 m deasupra nivelului mării

• Procesare: Spălată sau fermentată prelungit (în funcție de lot)

• Prăjire: Medie sau personalizată

• Profil de gust: Fructe de pădure roșii, mandarină, miere, floare de iasomie, aciditate vibrantă, corp catifelat, final curat și elegant.

Perfectă pentru metode de filtrare precum V60, Chemex, Kalita sau chiar pentru espressor, pentru cei care caută o ceașcă elegantă, vibrantă și memorabilă.