Café de Nayarit Finca Pajaritos | Edición Especial - Caturra Natural

Der Café de Nayarit Finca Pajaritos Edición Especial besticht durch den unverfälschten Ausdruck der Sorte Caturra, die im Natural-Verfahren aufbereitet wurde. In den Höhenlagen von Nayarit angebaut, nimmt die Bohne während der Sonnentrocknung den gesamten Zucker und das Mucilage der Frucht auf. Das Ergebnis ist ein intensives, süßes und komplexes Geschmackserlebnis. Der Kaffee zeichnet sich durch seinen vollmundigen Körper, seine saftige Säure und seinen tiefen Fruchtcharakter aus, der vom ersten Schluck an begeistert.

📝 VERKOSTUNGSNOTIZEN:

• Aroma: Reife tropische Früchte, Orangenblütenhonig und Noten von Milchschokolade.

• Geschmack: Intensive Süße nach Konfitüre aus roten Früchten, Anklänge von Pflaume und eine besonders elegante, weinige Säure.

• Körper: Saftig, cremig und rund, mit langem Abgang und einem sehr klaren, süßen Nachgeschmack.

🎯 IDEAL FÜR:

Liebhaber komplexer und intensiver Geschmacksprofile, die den Reichtum und die Süße traditioneller Trockenaufbereitung schätzen. Ein echtes Erlebnis für Brühmethoden wie V60, Aeropress, French Press oder für alle, die einen Espresso mit Cremigkeit und fruchtigem Charakter suchen.