Bright Canopy (Ethiopia)
Sidamo, Guji, Shakiso, Äthiopien
- Natural
- Single Origin
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ab20,85 $
≈ 61,29 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Tangerine
- Pomegranate
- Blackberry
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Med-Fine (Pour Over) | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Medium (Drip) | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Med-Coarse (Chemex) | 12oz | 61,29 $ | 20,85 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 2lb | 61,29 $ | 55,60 $ ↗ |
Beschreibung
Auf 1.800 Metern nahe Shakiso in der dicht bewaldeten Region Guji in Äthiopien angebaut, spiegelt dieser Kaffee die bemerkenswerte Landschaft wider, in der er kultiviert wurde. Die reifen Kaffeekirschen werden natural aufbereitet und langsam auf erhöhten Trockenbetten getrocknet. So wird der Fruchtcharakter intensiviert und eine Tasse kreiert, die hell, saftig und wunderbar ausdrucksstark ist.
Genieße Bright Canopy als Pour-over, um seine klarsten Fruchtnoten zu erleben, oder bereite ihn als hellen, erfrischenden Filterkaffee oder Cold Brew zu.
- Herkunft: Äthiopien
- Region: Sidamo, Guji, Shakiso
- Geschmacksnoten: Mandarine, Granatapfel, Brombeere
- Aufbereitung: Natural
- Varietäten: 74-110, 74-112
- Anbauhöhe: 1.800 Meter
- Trocknung: Erhöhte Trockenbetten
- Röstgrad 1 bis 5 (hell bis dunkel): 1–2
Bewertungen
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