Cafendo
Bright Canopy (Ethiopia)
Bright Canopy (Ethiopia) 2
Bright Canopy (Ethiopia) 3
Bright Canopy (Ethiopia) 4
Bright Canopy (Ethiopia) 5

Queen Bee Coffee

Bright Canopy (Ethiopia)

Sidamo, Guji, Shakiso, Ethiopië

  • Natural
  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 20,85

≈ US$ 61,29 / kg

Koop bij Queen Bee Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Tangerine
  • Pomegranate
  • Blackberry

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Gemalen voor espresso12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Gemalen voor AeroPress12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Gemalen voor French press12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Med-Fine (Pour Over)12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Medium (Drip)12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Med-Coarse (Chemex)12ozUS$ 61,29US$ 20,85 ↗
Hele bonen2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Toon alle 14
MalingInhoudPer kgPrijs
Gemalen voor espresso2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Gemalen voor AeroPress2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Gemalen voor French press2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Med-Fine (Pour Over)2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Medium (Drip)2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗
Med-Coarse (Chemex)2lbUS$ 61,29US$ 55,60 ↗

Beschrijving

Bright Canopy is een levendige Ethiopische natural-process koffie met smaaklagen van mandarijn, granaatappel en braam. Licht tot licht-medium gebrand behoudt deze koffie zijn levendige aciditeit en ontwikkelt hij tegelijk een rijke fruits zoetheid en een zachte, gebalanceerde body.

Deze koffie groeit op 1.800 meter hoogte nabij Shakiso, in de dichtbeboste Guji-regio van Ethiopië, en weerspiegelt het bijzondere landschap waarin hij is geteeld. De rijpe koffiebessen worden natural verwerkt en langzaam gedroogd op verhoogde bedden. Zo wordt het fruitige karakter versterkt en ontstaat een kop koffie die helder, sappig en heerlijk expressief is. 

Zet Bright Canopy als pour-over om de fruitige smaaknoten het duidelijkst te ervaren, of bereid hem als een heldere, verfrissende filterkoffie of cold brew.

  • Herkomst: Ethiopië 
  • Regio: Sidamo, Guji, Shakiso 
  • Smaaknoten: Mandarijn, granaatappel, braam 
  • Verwerking: Natural 
  • Variëteit: 74-110, 74-112 
  • Hoogte: 1.800 meter 
  • Drogen: Verhoogde bedden 
  • Brandingsniveau 1 tot 5 (licht tot donker): 1–2
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid