




Bright Canopy (Ethiopia)
Sidamo, Guji, Shakiso, Etiopía
- Natural
- Origen único
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desde20,85 US$
≈ 61,29 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tangerine
- Pomegranate
- Blackberry
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Med-Fine (Pour Over) | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Medium (Drip) | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| Med-Coarse (Chemex) | 12oz | 61,29 US$ | 20,85 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
Ver los 14
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Molido para espresso | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
| Med-Fine (Pour Over) | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
| Medium (Drip) | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
| Med-Coarse (Chemex) | 2lb | 61,29 US$ | 55,60 US$ ↗ |
Descripción
Cultivado a 1.800 metros cerca de Shakiso, en la región de Guji, densamente cubierta de bosques, este café refleja el extraordinario paisaje en el que creció. Las cerezas de café maduras se procesan mediante el método natural y se secan lentamente en camas elevadas, lo que intensifica su carácter afrutado y da lugar a una taza brillante, jugosa y llena de matices.
Disfruta Bright Canopy preparado en cafetera de portafiltro para apreciar con mayor claridad sus notas afrutadas, o prepáralo como un café de filtro brillante y refrescante o como cold brew.
- Origen: Etiopía
- Región: Sidamo, Guji, Shakiso
- Notas de cata: Mandarina, granada, mora
- Proceso: Natural
- Variedades: 74-110, 74-112
- Altitud: 1.800 metros
- Secado: Camas elevadas
- Nivel de tueste del 1 al 5 (de claro a oscuro): 1–2
Reseñas
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