Cloud CityEthiopia Anasora
Shakiso, Guji, Ethiopia, Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Natural
- Origen único
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desde25,00 US$
≈ 52,91 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Blackberry
- Peach
- Honeysuckle
- Meyer Lemon
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 73,49 US$ | 25,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 73,49 US$ | 25,00 US$ ↗ |
| Molido para filtro | 12oz | 73,49 US$ | 25,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 73,49 US$ | 25,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 62,83 US$ | 57,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 52,91 US$ | 120,00 US$ ↗ |
Descripción
Anasora es una reconocida estación de procesamiento situada en el distrito de Shakiso, en la zona de Guji, Etiopía. Este café de gran altitud, compuesto por variedades autóctonas de pequeños productores, se procesó meticulosamente para destacar el perfil clásico de Guji.
Proceso natural / Tueste claro
Notas de cata: mora, melocotón, madreselva, limón Meyer
Productores: pequeños productoresRegión: Shakiso, Guji, Etiopía
Variedad: variedades autóctonas
Procesamiento: Natural
Altitud: 22-2300 m s. n. m.
Estación de lavado: Anasora Cosecha: 2026
Importador: Falcon Specialty
Reseñas
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