ETHIOPIA (NATURAL PROCESS) [AFRICA]

Name: ETHIOPIA (NATURAL PROCESS) [AFRICA]
Brand: Alta Organic Coffee

desde14,71 US$

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Sede del tostador: Estados Unidos
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Molienda	Tamaño	Precio
En grano	1lb	14,71 US$
Fine	1lb	14,71 US$
Percolator/Urn	1lb	14,71 US$
Drip	1lb	14,71 US$
Molido para prensa francesa	1lb	14,71 US$
Espresso	1lb	14,71 US$
Fine	2lb	29,41 US$
Percolator/Urn	2lb	29,41 US$
En grano	2lb	29,41 US$
Drip	2lb	29,41 US$
Molido para prensa francesa	2lb	29,41 US$
Espresso	2lb	29,41 US$
Fine	5lb	73,53 US$
Percolator/Urn	5lb	73,53 US$
En grano	5lb	73,53 US$
Drip	5lb	73,53 US$
Molido para prensa francesa	5lb	73,53 US$
Espresso	5lb	73,53 US$

Afrutado y floral2/4

Detalles

Notas de cata: Lemon zest, blueberry and cream
Cafeína: Con cafeína
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano o molido
Certificación: Ecológico
Preparación: Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Drip bag
Países de origen: Etiopía
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Este café procede de fincas familiares agrupadas en torno a la cooperativa Hafursa, situada en la región cafetera de Yirgacheffe, en la zona de Gedeo, Etiopía. La cooperativa Hafursa se fundó en 1975 y actualmente cuenta con unos 955 miembros, que cultivan café en parcelas de menos de 1,5 hectáreas, con sombra y cultivos intercalados de plátano y otras plantas fijadoras de nitrógeno. En 2002, la cooperativa se unió a Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU), una organización paraguas fundada ese mismo año para apoyar un suministro sostenible de café procedente de cooperativas de la región étnica de Gedeo, en Etiopía. Hay otras veintiséis cooperativas afiliadas a YCFCU, que reúnen a más de 45.000 miembros.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés