Brazilian Full City Roast

Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt. Das Land liefert nahezu ein Drittel des weltweiten Kaffeemarkts. Kaffees aus Brasilien sind für ihren unkomplizierten, beliebten Geschmack und ihre intensive Süße bekannt. Die Bohnen wachsen hier auf Höhenlagen zwischen 2.000 und 4.000 Fuß – deutlich niedriger als bei ihren Pendants aus Mittelamerika und Ostafrika. Daher weisen die Bohnen aus diesen Höhenlagen eine relativ milde Säure auf. Unser brasilianischer Full-City-Röstkaffee ist süß, weich und ausgewogen – statt kräftig, vollmundig und lebhaft.

Brasilianische Bohnen bilden die Basis vieler verschiedener Espressomischungen. Sie tragen zur samtigen Textur und Süße eines Espressos bei und sorgen außerdem für eine schöne Crema.

Wir rösten unseren sortenreinen brasilianischen Kaffee bis zum Full-City-Röstgrad, kurz vor dem zweiten Knacken. So entsteht ein Kaffee mit mittlerem Körper, Honigsüße, Kakaonoten und einem klaren Abgang. Ob du eine klassische Filterkaffeetasse oder einen perfekt zubereiteten Espresso suchst – dieser brasilianische Kaffee wird dich begeistern. Dieser klassische, seidig-weiche und unkomplizierte Kaffee ist einer unserer Lieblingskaffees und überzeugt selbst die wählerischsten Kaffeetrinker.

Wenn dir unser brasilianischer Kaffee schmeckt, empfehlen wir dir unsere Espressomischung oder unsere Frühstücksmischung!