Brazilian Full City Roast

Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume. Furnizează aproape o treime din piața mondială a cafelei. Cafelele din Brazilia sunt cunoscute pentru gustul lor simplu, pe placul multora, și dulceața intensă. Aici, boabele cresc la altitudini cuprinse între 2.000 și 4.000 ft, mult mai joase decât cele din America Centrală și Africa de Est. Prin urmare, aceste altitudini dau boabe cu aciditate relativ blândă. Cafeaua noastră braziliană Full City Roast este dulce, fină și bine echilibrată, nu o cafea cu gust puternic, intens și vibrant.

Vei găsi boabe braziliene ca bază în multe amestecuri pentru espresso. Pe lângă faptul că adaugă corp catifelat și dulceață unui espresso, aceste boabe contribuie la formarea unei creme frumoase.

Prăjim cafeaua noastră braziliană de origine unică până la nivelul Full City, chiar înainte de al doilea crack. Astfel obținem o cafea cu corp mediu, cu dulceață de miere, note de cacao și un final curat. Fie că vrei o cafea obișnuită la filtru sau un espresso extras perfect, această cafea braziliană te va încânta. O cafea clasică, mătăsoasă, fină și simplă, este una dintre preferatele noastre, pe placul chiar și al celor mai pretențioși băutori de cafea.

Dacă îți place cafeaua noastră braziliană, îți recomandăm să încerci și amestecul pentru espresso sau amestecul pentru micul dejun!