Brazilian Full City Roast

Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. Het levert bijna een derde van de wereldwijde koffiemarkt. Koffies uit Brazilië staan bekend om hun eenvoudige, publieksvriendelijke smaak en intense zoetheid. De bonen groeien hier op hoogtes van 2.000 tot 4.000 voet, veel lager dan hun tegenhangers uit Midden-Amerika en Oost-Afrika. Daardoor hebben deze bonen een relatief milde aciditeit. Onze Braziliaanse koffie met Full City-branding is zoet, zacht en goed in balans, in plaats van een grote, krachtige, levendige kop.

Braziliaanse bonen vormen de basis van veel verschillende espressoblends. Deze boon draagt niet alleen bij aan de fluweelzachte body en zoetheid van een espresso, maar zorgt ook voor een mooie crema.

We branden onze single-origin koffie uit Brazilië tot Full City, net vóór de tweede crack. Zo ontstaat een koffie met een medium body, honingszoetheid, cacaotonen en een zuivere afdronk. Of je nu op zoek bent naar een gewone filterkoffie of een perfect gezette espresso, deze Braziliaanse koffie zal je zeker bevallen. Deze klassieke, zijdezachte en ongecompliceerde koffie is een van onze favoriete koffies voor elke dag en bevalt zelfs de meest kieskeurige koffiedrinkers.

Als je onze Braziliaanse koffie lekker vindt, raden we je aan ook onze espressoblend of onze ontbijtblend!